Bigula

Libar besida
bigule
imenica ženskoga roda, množina
Vrlo tanka tjestenina za juhu, kao ilustracija za bigule
CC BY-SA 4.0; autor: El Mono Español; Wikimedia Commons
Juha s tankom tjesteninom; primjer uporabe tanke tjestenine u juhi
CC BY 2.0; autor: Daniel Lobo; Wikimedia Commons
Hrvatski	tjestenina, rezanci, špageti
Objašnjenje	Bigule su dalmatinski naziv za vrstu tjestenine, osobito tjesteninu dugoga oblika srodnu špagetima ili vermicellima. Riječ je potvrđena u dalmatinskim govorima i rječničkim izvorima. U trogirskom cakavskom govoru zabilježena je natuknica bigule, dok oblik biguli upućuje na bigule. U drugim dalmatinskim govorima riječ također označava tjesteninu odnosno špagete.
Definicija	Vrsta tjestenine, najčešće dugoga i tankoga oblika; ovisno o mjesnom govoru može odgovarati rezancima, špagetima ili njima srodnoj tjestenini.
Napomena	Izgled, debljina i lokalno poimanje bigula mogu se razlikovati među dalmatinskim govorima. Zbog toga riječ nije potrebno poistovjetiti samo s jednom suvremenom vrstom tjestenine.
Značenja	Vrsta tjestenine. Osnovno značenje potvrđeno u dalmatinskim rječničkim izvorima. Tjestenina dugoga oblika. U stručnoj literaturi bigule su opisane kao vrsta tjestenine dugog oblika. Špageti ili njima srodna tjestenina. U pojedinim dalmatinskim govorima riječ se povezuje sa špagetima.
Napomene	U Rječniku i gramatici trogirskoga cakavskoga govora Duška Geića zabilježeno je bigule, -ul mn. ž. – vrsta tjestenine, dok natuknica biguli upućuje na bigule. Riječ je potvrđena i u drugim dalmatinskim leksičkim izvorima, uz osnovno značenje vrste tjestenine. U stručnoj literaturi o romanskim posuđenicama zabilježeno je bigule f. pl. – vrsta tjestenine dugog oblika, uz tršćanski oblik bigolo i mletački bigoli. U govoru Grohota na Šolti bigule su zabilježene kao imenica ženskoga roda u množini u značenju vrsta tjestenine, špageti.
Napomene	Commonsove fotografije prikazuju vrlo tanku tjesteninu i njezinu uporabu u juhi te služe kao ilustracija. Ne predstavljaju dokumentirani povijesni oblik trogirskih, kaštelanskih ili splitskih bigula.
Primjeri	Skuvaj malo bigula. Za objed su bile bigule. Bigule su se kuvale u juvi. Stavi bigule u lonac kad juva uzavre.
Sinonimi	tjestenina, rezanci, špageti
Etimologija	Bigule su romanizam. U stručnoj literaturi riječ se povezuje s tršćanskim bigolo i mletačkim bigoli, nazivima za vrstu duge tjestenine odnosno vermicelle. U dalmatinskim govorima riječ je prilagođena mjesnom glasovnom i gramatičkom sustavu te je najčešće zabilježena u množinskom obliku bigule.
Srodne riječi	tjestenina, špageti, vermicelli, maništra
Sintagma	skuvati bigule bigule u juvi tanje bigule duge bigule
Izvori	Geić, Duško. Rječnik i gramatika trogirskoga cakavskoga govora. Split: Književni krug; Trogir: Združeni artisti Trogir, 2015. Biblioteka Čakavska rič, knj. 9. ISBN 978-953-163-411-3. Baldić-Dugum, Radojka. Beside kaštelanske. Kaštela: Bijaći – Društvo za očuvanje kulturne baštine Kaštela; Muzej grada Kaštela, 2006. ISBN 953-99599-1-8. Jutronić, Dunja. Spliske riči: rječnik hrvatski standardni jezik – splitski govor. Split: Matica hrvatska, Ogranak, 2018. ISBN 978-953-7797-42-3. Gačić, Jasna. Radovi o romanskim posuđenicama u dalmatinskim govorima – natuknica bigule. Šule, Dinko. Rječnik govora Grohota – natuknica bigule. Wikimedia Commons – slikovni materijal.