Tava

Hrvatsko-dalmatinski rječnik
Tava
imenica, ženski rod
Suvremena tava s crnom ručkom. Fotografija: Lcarsdata, Wikimedia Commons.
Lcarsdata, CC BY-SA 3.0, izvor.
Zemljana tava iz kasnoga srednjeg vijeka, Brugge, približno 1350.–1450. Zbirka Raakvlak.
Raakvlak, Nico Inslegers, CC BY-SA 4.0, izvor.
Dalmatinski	Padela, Pršura
Izgovor	tava
Objašnjenje	Tava je kuhinjska posuda koja se upotrebljava za prženje, pečenje i zagrijavanje hrane. Obično ima ravno dno, niže stranice i jednu dužu ručku. U dalmatinskim govorima za tavu se upotrebljavaju nazivi padela i pršura, uz mjesne razlike u značenju.
Definicija	Kuhinjska posuda s dnom i ručkom, namijenjena pripremi hrane na toplini, osobito prženju.
Značenja	Posuda za prženje i pečenje hrane. U širem smislu, plitka posuda za toplinsku pripremu jela.
Napomene	Dalmatinski naziv padela potvrđen je u kaštelanskim i trogirskim rječničkim izvorima. Naziv pršura potvrđen je u splitskom rječničkom izvoru kao naziv za tavu. Povijesne tave izrađivale su se i od keramike, što ilustrira druga fotografija.
Primjeri	Zagrij ulje u tavi prije prženja. Ribu ispeci u tavi. U dalmatinskoj kužini za tavu se može čuti naziv padela ili pršura.
Sinonimi	-
Srodne riječi	Padela, Pršura, Prženje
Sintagma	tava za prženje; tava s ručkom
Izvori	Baldić-Dugum, Radojka. Beside kaštelanske. Kaštela: Bijaći – Društvo za očuvanje kulturne baštine; Muzej grada Kaštela, 2006. ISBN 953-99599-1-8. Geić, Duško. Rječnik i gramatika trogirskoga cakavskoga govora. Split: Književni krug; Trogir: Združeni artisti Trogir, 2015. ISBN 978-953-163-411-3. Jutronić, Dunja. Spliske riči: rječnik hrvatski standardni jezik – splitski govor. Split: Matica hrvatska, Ogranak, 2018. ISBN 978-953-7797-42-3.